“礼”是社会活动行为的法则、规范、仪式的总称。它随着社会的发展而变化。《论语》为政篇中说：“导之以政，齐之以刑，民免而无耻；导之以德，齐之以礼，有耻且格”。《荀子修身》中称“礼法”。可见“礼”在社会生活中的重要性。由于人们彼此敬重、团结互助，均以礼为准，逐渐形成风俗习惯，因此，“礼尚往来，往而不来非礼也；来而不往，亦非礼也。”更见其礼俗之深入人心。那时，人们经常所讲的礼，概括起来，就是“冠”、“婚”、“丧”、“祭”四种。尽管礼俗有所演变，但都不离这四种。现在冠、婚、丧、祭，叙述宝鸡的礼俗状况；

（一）冠礼：古代男子成年时，要举行加冠仪式。《曲礼》有“男子二十而冠”，后来虽废除了，但人们常有某男子已冠或未冠之说法。

女子虽不行冠礼，但女子到十五岁叫笄年，是年就是女子加笄之年；加笄等于加冠。笄就是后来女子用以安发之簪。加冠、加笄的礼俗，宝鸡早已绝迹了。

（二）婚礼：古时行的是六礼，因此，结婚时常写“六礼告成”的门联额。六礼告成指的是结婚手续已经完满。六礼即纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎。古之六礼在宝鸡举行的婚礼中有以下表现：

1、合婚：过去男女结婚，一定要遵父母之命，媒妁之言。当媒人介绍时，将女子的姓名、生辰、属相开单送至男方，经通男方详细推算，后在家中验证，如无差异（无凶梦、无损坏、无差错事情发生），一切吉祥，再将双方庚帖（俗名八字）送女方复合；若同样验证无误时，即确定行聘日期，俗称合婚。

2、行礼：即举行订婚仪式。男方将聘礼（即钱币）、酒肉、食品以及衣料、装饰品送往女方，女方备酒席款待，在就餐之前，举行订聘仪式。先盛清水一碗放在桌上，再备一枝鲜花，男子将鲜花枝在水碗中一溅，送给女子，女子欣然接受。如当年结婚，男子将花亲手插在女子头上，表示同意，然后交换信物，女方常备钱包、笔袋、围肚，男方常备耳垂、镯子、玉簪、戒指。这一套做法叫行礼。

3、结婚：行礼之后，男方遣媒人到女方徵求结婚日期，若女方同意，就再不举行请期礼，只是给女方送十斤棉花，以备嫁妆之用；后来变成十丈布，以后，又变成几身成衣，俗叫陪方。

结婚之日，男方除准备酒席款待女家亲友外，并亲至女家迎接，古称亲迎。迎接时，男子骑马，给女子备轿，并有新妇穿的硬衣。

女子出嫁的前一天晚上，要用红头绳把头发扎成一个角形竖在脑后，用线作剪刀型，拔去头发周围的黄毛，再用瓷碗片修整颜面，俗称鲜脸（表示不再作黄毛丫头）。

第二天，男方亲迎时，新妇身穿便衣，头顶盖头，由女子的同辈哥哥背入轿中，然后连女方亲友一同到达男家，沿途敲小铜锣，张贴“凶煞远避”的红纸条。

当到男方门口时，先女方亲友迎入院庭坐下，然后让新娘下轿。新娘怀抱圣旨（即土法织布卷纬线的木轴）表示妇功，圣旨上系一面铜镜，表示妇容。从轿中出来时，脚要踩布，俗称走布，其次序是新郎在前，新娘随后，表示男尊女卑；新郎踩布时，先要换上新鞋；当进大门时，男方早有人在门槛上备一碌碡木蒛，用一把利斧，刃入木蒛一半，门内有人大声喊问：“南天门开了没有？”门外有人即答“开了”，接着把斧和木蒛在门槛上一震，使木蒛分成两片，继来的又是五色粮食、红绿纸屑向新娘乱撒。

走人洞房门口，新郎握着备好的擀面杖一头插个大馒头，向新娘头盖上打几下，斯时新娘才揭盖头、上床，脱了硬衣，整容戴花，换上新装。

在宴席上，新郎新娘要向双方亲友叩首、拜谢。下午，女方亲友走时，新郎送至门外，女方给新郎搭一根红，表示吉利和谢意，双方所有人相对行一揖礼，然后分别。到此六礼全部完成。

4、闹房：新婚之夜，亲友在新房里向新婚夫妇祝婚贺礼，说笑取乐，常至半夜不撒。

5、喝交杯酒：古称合卺礼。《礼记》有“合卺而饮”句，即一瓠分为二，新婚夫妇各执一片以饮。瓠，本为一，象徵合欢偕老。所谓“共牢而食，合卺而饮”。

6、新妇试刀：婚后第二天清早，家中要吃喜面，新妇要入厨试刀切面，表示妇功。吃面时，家中亲友即席而坐，新婚夫妇给长辈跪拜叩头，受礼者赐钱示谢。

7、住十住对月：新妇在家住十天（从结婚日起计），然后到娘家住十天，俗曰住十。回家住一月，再往娘家住一月。俗名住对月。此后来往，就不计较了。

8、忙后和大年初三看岳父家：结婚如在割麦前，割麦后新郎要以瓜果、鲜菜、食品配成四色礼去看岳父岳母；如结婚在秋冬，来年正月初三，新郎要带四色礼去岳父家拜年；拜年不限于岳父家，还要由岳父家领到全村各户及岳父家亲戚家中拜年。

（三）丧礼：古人对父母的养生送死，认为是极其重要的大事，因而父母逝世后，一般要服丧三年，有的还要庐墓，以表示父母养育之恩。意思是人生三年，然后才免于父母之怀。过去，达官贵人，考试的或已成名的人，如遇父母之丧，也要在家守孝三年，这叫丁忧或丁艰。在此期间，不做官，不娶嫁，不赴宴，不应考。从人亡到埋葬，一般有以下过程：

1、盛殓：亡人绝气前，要剃头、洗脸、洗全身、剪手脚指甲、穿老衣，棺材内筛灰三斗，灰上铺褥，然后把尸体盛入棺内，上盖衾，周围用柏枝卡稳，然后钉棺盖，俗叫盛殓。

2、讣告：即报丧，家中儿孙辈披麻带孝，门前竖起丈余的纸竿，纸竿最高者为二十四套圈，一般七套圈，以示不幸丁父或母之忧；并张讣告，叙述其死者生卒年月及简历、祭葬时间和地点等。

3、开吊：人亡第三天为开吊日，是日，亲友邻人来家吊唁。

4、奠：奠是未葬以前，祭奠亡人的仪式，一般在埋葬前的先一日，也有把奠的仪式放在埋葬日举行的；这时，所有亲友带上祭品，由音乐伴奏随绕祭桌一周，是谓迎祭。晚间家人亲友在灵前烧纸，献上香楮酒醴肴馔，以乐侑食。

5、起灵：即将灵柩送至墓穴。斯时，亲友执坲力扯棺材进墓地，孝子不忍亲之永别而挽留，这样前拉后挽，直至灵柩到了坟地才停止。

6、下葬：即将棺材下入墓穴黑堂中，然后封堂口，全墓冢，全体送葬者烧纸具哀，最后把灵堂迎回家中供奉。

7、虞祭：即古之三虞礼。因为葬亲时，送形而往，葬后迎魂而返，唯恐魂神不安，故行三虞礼以安之。葬后三日，孝子孝妇往墓冢祭奠，俗名复山。

在清代，凡是有功名的人葬亲时，还要行“三献礼”，就是隆重的举行葬亲仪式。在葬亲之前，要准备各种祭文，以哀悼亡者、祭祖宗、祭天地。行礼时，至少请六个礼宾，一个点主官、一个祀土官，几个观礼官，几班乐队，这种情况直到解放前还存在着。

（四）、祭礼：是祀祖、祀神的仪式。古时天子祭天，诸侯祭土，家族祭宗庙，有信仰的祭神，统称祭。祭时有祭文，如祈雨祈晴、驱邪逐魅、祈福求寿、哀悼死亡等。

宝鸡习俗，好迎神演戏，有些村社，一年不下数次；如春祈秋报是农家常乐之时，必以祭神为先；新春迎喜神、戏竹马、闹元宵、过端午、七七乞巧、中秋赏月等，均以祭神为前提；元旦时各家设木主以祀祖先，清明节前三日，各户各族祭祖宗坟墓、扫墓，七月半、冬至日也有扫墓者；除夕晚在祖先坟墓烧纸，正月十五晚给祖宗坟墓挂灯等，都含有祈神祈祖、保佑平安之意；合族祭祖时，有的也行礼，诵蓼莪之诗。